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Le restaurant Coquillade

Le Restaurant Coquillade suit les tendances de la gastronomie en gardant la finesse des plats et le savoir-faire du chef Thierry Enderlin.
Les hôtes découvriront des mets préparés sous forme de « tapas » haut de gamme joliment interprétées : des classiques de la cuisine provençale revisités, des créations originales et produits rares seront à l’affiche.

Le menu est créé en fonction des envies de chacun parmi un large choix de plats raffinés, permettant ainsi de découvrir une cuisine provençale authentique élaborée à partir de produits frais, locaux, de saison et en grande partie issus de l’agriculture biologique.

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Ouvert du mardi au samedi soir

Luxe et raffinement sont au menu de ce lieu au cadre somptueux

Lustres majestueux, poutres apparentes pour une atmosphère chaleureuse, terrasse avec vue panoramique sur le vignoble et le Luberon. Une ambiance authentique et contemporaine pour déguster le meilleur de la cuisine provençale.

Une cuisine franche et créative

Notre Chef vous fait découvrir le magnifique terroir du Luberon et de la Provence. Sa cuisine, aux forts accents méditerranéens, se veut franche, en recherche de créativité, jouant avec les produits de saison et les herbes aromatiques soigneusement sélectionnées.

Sur la carte des vins du Domaine, les crus Aureto, et également une belle sélection de crus reconnus.

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N'hésitez pas à nous contacter, la réception est ouverte 24h/24 et 7j/7

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