Chef de cuisine: Christophe RENAUD
Nos cuisines : gastronomiques et traditionnelles mettent en scène les saveurs du terroir provençal au rythme des saisons.
En quelques mots : "créative, savoureuse et raffinée aux tendances méditerranéennes".
Au déjeuner, nous vous proposons un menu "Retour du Marché" ou le barbecue du "Jardin dans les Vignes".
Au dîner, vous découvrirez nos formules gastronomiques proposées dans "Le Gourmet".
En saison, selon les caprices du temps, la Carte du Snack-Piscine délectera les petits creux tout au long de l’après-midi.
A tout moment, venez profiter de notre Lounge et du Salon-Bar.
Produits estampillés La Coquillade en vente à La Boutique
La Coquillade est recommandée par :
En 2011 par le Guide Michelin (1 Etoile)
En 2011 par le Guide Gantié
Par le Guide Hubert depuis 2008 et 3 assiettes dans le Guide Hubert 2011
13,5/20 dans le Guide Champérard 2011
2 toques dans le Gault et Millau 2011 |
