Porträt des Küchenchefs

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Genießer und Feinschmecker verfallen dem Charme der provenzalischen Küche unseres Küchenchefs Christophe Renaud, mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet.

Er bietet eine kreative und großzügige Küche mit unterschiedlichen mediterranen Aromen; die Soßen kann man auch mit einem hausgemachten Brot genießen.

Eine feine, pflanzenbasierte Küche mit authentischen Aromen, ausgehend von frischen Produkten aus dem Garten der Coquillade oder der Region: Olivenöle des Luberon, Mittelmeerfische, Bio-Geflügel aus dem Luberon…